Viser innlegg med etiketten Grønnsaker. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Grønnsaker. Vis alle innlegg

søndag 10. mai 2015

Den spiselige hagen=)

Den japanske hengekirsebæren er det vakreste treet vi har i hagen, og det blomster nå. Det finnes nesten ikke vakrere. Det kan selvfølgelig ikke spises, men det er allerede andre spiselige saker i hagen=)



Søte rosa blomster=)


Det er ikke lenge til rabarbraen kan høstes, og i år har jeg en plan om å lage rabarbrachutney av noe av den=) Noen som har en god oppskrift de kan dele?


Løpstikka kan det høstes av, og den er vokst seg veldig stor i løpet av kort tid=)


Aspargesen kommer også i rekordfart, og jeg har fått testet tålmodigheten min. Endelig har jeg ventet så lenge at jeg kan høste av den. Hipp hurra=)


Noen advarte meg mot at mynten sprer seg villig, og det kan jeg skrive under på! Den står heldigvis i kasse, og da har jeg kontroll på den.


I kassen hvor jeg hadde dill og koriander i fjor, kommer det nye små planter. De har åpenbart frøsådd seg =)


Jeg satser fortsatt på at nattefrosten uteblir, så jeg sår stadig noe nytt i hagen. I verste fall må jeg så en runde til=)

Vi har hatt fint vær i Trøndelag i helga, så vi har tilbrakt mange timer i hagen. Det er fantastisk, og min helgeglede=) Ta en titt hos Vivi for flere helgegleder=)

Håper der får ei fin ny uke=)

Vibeke=)






søndag 26. april 2015

Vår i hagen=)

Det begynner virkelig å bli vår i hagen nå. Selv om det har vært mye regn i det siste, har det heldigvis vært oppholdsvær noen dager også=) Jeg må innrømme at jeg har lyst til at våren skal være proppfull av godvær, men… 


Disse supersøte primulaene kjøpte jeg på utsalget til Ringve Botaniske hage i fjor. Vi er medlem av venneforeningen der, og det er alltid stas og kamp om blomstene på deres hagesalg=) Vi fikk tak i flere primulaer som nå står i blomst=)


Fortsatt mange krokus i hagen, men det nærmer seg slutten for dem nå. Jeg får nyte de siste i blomst=)



Mens noen nærmer seg slutte, er det starten for andre=) Det er jammen ikke lenge til denne primulaen blomstrer heller. 


Snøstjernene vokser under pæretreet, og de lyser opp hagen akkurat nå=)


Noen lurer kanskje på hvordan det går med risikoprosjektet mitt? Jeg kan fortelle at det foreløpig går over all forventning. Det spirer som bare det i kassen, og spiren over er fra en reddik, men gulrøttene spirer de og=) Veldig artig at det går så bra, men jeg vet at det fortsatt er en risiko for kalde netter, så jeg tørr ikke klappe i hendene riktig enda.


Det er fantastisk i hagen nå, og vi er ute så ofte vi kan. Jeg må innrømme at jeg ikke er så veldig god på å sette meg ned, men det blir en te-pause her og der=)

Har dere gjort noe spennende i hagen så langt i vår? Nyt hagelivet=)

Vibeke=)

onsdag 8. april 2015

Et lite risikoprosjekt?=)

Plutselig fikk jeg det for meg at jeg skulle gamble litt, og heldigvis er det ikke snakk om gambling med store pengesummer, men gambling på at våren er kommet=)


Så jeg har tatt sjansen på å prøveså, for det verste som kan skje er jo at det blir skikkelig frost, og da må jeg så på nytt. I beste fall, får jeg tidlige gulrøtter og redikker=) Jeg har lagt fiberduk over som jeg håper beskytter litt. På gulrotpakken står det man kan så om høsten for tidlig høsting, og det må vel bety at frøene tåler frost? Hva tror dere? Kommer dette til å gå bra?


Settehvitløken jeg satte i høste vokser i rekordfard=) Gleder meg til å spise egendyrkede hvitløk i høst=) Noen som vet om jeg kan ta inn det grønn, eller vil det ødelegge veksten?


Jeg har ventet og ventet på denne julerosen, og nå håper jeg virkelig den blomster snart=)


Kubjellene vokser også fort, og ingen ting er bedre enn våren=)


Siden hagen ikke er skikkelig ryddet enda, er det fortsatt morsomme ting å ta bilde av=) Mackro er gøy=)

Håper dere nyter våren=)

Vibeke=)

søndag 22. mars 2015

Vår i hagen=)

De siste ukene er det blitt mer og mer vår i hagen, og det er fantastisk=) Ikke like gøy å våkne til snø i dag, men jeg ser at den smelter fort… heldigvis=)


Krokusene blomstrer i Kiellandsgata også, og jeg synes de er supersøte=) Jeg plantet krokus rundt jordbærplantene i fjor, men de blomster ikke enda. Fint å ha noe i vente også=)


Selv om det er for tidlig å rydde bed, så klarte jeg ikke dy meg. Måtte rydde i det lille bedet foran drivhuset=) Håper aspargesen vil vokse seg stor i år=)


Sol og vår i lufta er fantastisk, og jeg gleder meg til å så i kjøkkenhagen=)


Jeg bobler over av gode ideer når det er vår, og det kommer nok til å bli noen endringer i hagen denne sesongen også. Et av målene i år er å holde kålmøllen unna, så vi må nok gå til innkjøp av fiberduk. Er det noen som har andre forslag som holder den unna? Tar gjerne i mot tips=)


For å prøve å lykkes med tomater har jeg allerede sådd kirsebærtomat og cherrytomater. Jeg har i tillegg sådd knutekål, broksalvie (tusen takk Marit) og rosenkrage=) De spirer som bare det, og det får komme et bilde i neste innlegg=)


Mens mor og far jobber i hagen, jumper guttene og deres venner på trampolina=)
Dette er den aller beste helgeglede=) Ta en titt hos Vivi for flere helgegleder=)

Nyt søndagen=)

Vibeke=)



onsdag 7. januar 2015

Hageplaner for 2015=)

Jeg er ikke så fryktelig glad i vinteren. Spesielt ikke den vinteren som kommer etter jul, så den tiden korter jeg ned med å drømme om morsomme prosjekter i hagen, og til å legge nye planer=)


Denne plassen foran huset ble i fjor omvandlet til kjøkkenhage. Vi har to kasser ved siden av drivhuset også, men jeg hadde lyst på flere. Selv om kjøkkenhagen er utvidet med fire nye kasser, har jeg lyst til å bruke enda mer av hagen til kjøkkenhage.


Kassene er ikke helt firkantete, og jeg ble veldig fornøyd med resultatet. Artig å se hvor fort det vokser, og ikke minst koselig å høste grønnsakene når de er ferdige=) Det eneste jeg er usikker på er om vi har plass til utvidelse. 


I høst fikk jeg settehvitløk fra en kollega som jeg satte i høst. Det blir spennende å se om den rekker å vokse seg til=)


Gubben lagde for noen år siden pizzaovn i hagen. Det er virkelig superkoselig å invitere til pizzafest når pizzaene er stekt i egen hagen=) Gubben har nå lyst på ny pizzaovn. En ny og større, en med dør, slik at det også kan stekes brød i den. Jeg er litt usikker på om han har planen helt klar, så det blir spennenden å se hva 2015 bringer=)


Jeg har en klar plan om å få dreis på tomatdyrkingen i år. Ikke vet jeg hva jeg gjør feil, men det vil seg ikke helt. Plantene bir veldig store, men de fleste tomatene blir ikke modne i tide. I år har jeg derfor en plan om å så litt tidligere. Det er et eller annet som skjer når det begynner å bli vår, for plutselig sår jeg i seneste laget! Håper virkelig det blir mange røde tomater i år. Noen som har tips til en sort som det ikke går an å mislykkes med?


Og så er det dette hjørnet av hagen som gubben og jeg ikke helt klarer å bli enige om. Han vil ha stamp, og jeg er veldig usikker på om den kommer til å bli brukt. Vi diskuterer frem og tilbake, men klarer ikke å komme frem til en beslutning. Noen som har stamp i hagen som kan fortelle om erfaringene med det?

Vil gjerne ha tips til andre hageprosjekter=)

Håper dere har hatt en fin start på det nye året=)

Vibeke=)



søndag 2. november 2014

Hagearbeid i november=)

Etter mange dager med skikkelig ruskete høstvær, ble det bedre vær på lørdag, og da var vi raske til å rulse ut i hagen for litt hagearbeid. Arbeidslysten var faktisk stor, og det var deilig å være i hagen i noen timer=)


Hagen er nydelig når den er kledd i høstens farger=) Vi fikk satt bort det meste av hagemøblene, vasket krukker og tatt inn trampolina. Det er fortsatt et par småting som bør gjøres, så forhåpentligvis fortsetter det fine været=)


Jeg trodde ikke pastinakkene ville bli ferdig før vinteren kom, og gleden var stor da jeg fant ut at de faktisk var ferdige=) Dette må være høstens beste overraskelse, og i dag blir det pastinakksuppe til lunsj! NAM=)


Fra en tidligere kollega har jeg fått settehvitløk, og den ble satt tidligere i høst=) Jeg liker tanken på at noe allerede er i gang i hagen, og det blir spennende å se om det blir noe av fedene som er satt=)


Dette været har vi hatt mye av i det siste, tunge skyer henger over byen. Vi trosset skyene og regnet denne dagen, og ruslet et tur med småguttene=)


Våte løp vi hjem for å bytte til tørre klær, drikke varm kakao og spille spill=) Jo, det finnes faktisk hyggelige ting med høsten også=)

Dette er min helgeglede, som jeg deler hos Vivi=)

Håper dere får en fin søndag=)

Vibeke=)



onsdag 22. oktober 2014

Jeg må innse at høsten er her=)

Som mange av dere vet sliter jeg med overgangen til skikkelig høst. Jeg synes det er deprimerende å tenke på at sommeren er over, og at det er lenger enn langt til vår=) Jeg må derfor bruke litt tid på å psyke meg opp til vinteren som står foran meg.

Foreløpig prøver jeg å nyte de fine høstdagene jeg får, og heldigvis kom veden en solskinnsdag i år=)


I år fikk vi veden i små sekker, og gubben og jeg bar i løpet av et par timer 80 sekker ved i hus! Yes, vi er glade for at vi er unge og spreke=) Jeg liker å jobbe med ved, og skulle gjerne hugd og ordnet veden min selv=)



Høsten er kommet for fullt i hagen… selvfølgelig! Hagen er full av løv og blader.


Til og med solhatten synger på siste verset, men jeg synes de er fine likevel=)


Stjerneskjermene overrasket meg med nye blomster=) Ekstra koselig når man ikke forventer nye blomster=)



Grønnkålen tåler frost, og den skal få stå i hagen utover vinteren. Vi har ikke hatt den i hagen tidligere, så dette er første gangen vi prøver. Noen av dere om har erfaring med å la den stå gjennom vinteren?


Jeg vil avslutte med å si TUSEN TAKK for alle koselig kommentarer på innleggene=) Det er veldig koselig.

Håper dere har det fint=)

Vibeke=)

lørdag 13. september 2014

En avslappende hagedag=)

Selv om det er en del praktiske ting som bør gjøres i hagen, har jeg i dag hatt en veldig avslappende hagedag. Jeg har ruslet rundt, puslet litt, klipt av en blomst her… og en der… drukket te, og tatt masse bilder=) Med  andre ord en helt perfekt hagedag=)

 

Fantastisk høstvær gjør hagelivet enda bedre, og det er fortsatt en del blomster i hagen=) Dahlia i mengder gjør seg veldig godt i høstsola=)


Jeg var litt treg med å så erteblomstene i år, så de startet blomstringen sent. Akkurat nå er jo jeg glad for det, for de pynter opp hagen=) Og de lukter utrolig godt.


Noen synes blomkarse er en litt traurig blomst, men jeg synes den er nydelig=) Skal egentlig plante løk der den står, men har ikke hjerte til å ta den bort enda…..


Fredløs er vel egentlig en svartelistet blomst, og det kan hende jeg burde tatt den ut av hagen. Den står i et bed hvor jeg har god kontroll på den, men den hjelper kanskje ikke. Hva gjør dere med de svartelistede?


Neste år skal jeg så enda flere sommerblomster, for jeg begynner å skjønne at de også er en hagegave=) Jeg er redd for å så så mye at jeg blir lei, men det skal jeg slutte å være redd for! For hva er det verste som kan skje? 


Måtte macro-leke litt også, og det er ikke bare blomstene i hagen som er dekorative. Frøhodene til valmuen er også fin. Da jeg tømte de for frø, sa gubben at de fungerte som pepperbøsser… og det er jammen helt sant=)


Luftløken er også dekorativ, og den skal vi finhakke og ha i mat. Nam, nam=)


Jeg fikk tomater til slutt=) Ganske mange også, og enda flere er det i drivhuset. Sjokoladetomater smaker ikke sjokolade, men de er veldig gode.

Dagens hagedag er min helgeglede hos Vivi. Gå inn til henne for flere gleder=)

Håper dere får ei fin helg=)

Vibeke=)