Rydding i hagen=)

I dag var det bare å hive seg rundt og rydde hagen. Burde egentlig startet den jobben for en stund siden, for jeg vet at det tar litt tid. Utrolig hvor mye hageavfall en liten hage produserer, og vi kommer til  å kjøre bort det meste da vi ikke har en god og funksjonell kompost. Det står på to-do-lista=)

Erteblomstene ramlet ned da det blåste en dag i forrige uke, så da var det bare å ta de helt opp i dag, selv om de nok hadde blomstret en stund til om de hadde fått lov. Som dere ser ble ikke drivhusdøra malt i år heller. Den MÅ vi male neste år!!=)

Det ble en del røde tomater til slutt, selv om det tok veeeeeldig lang tid å få modne tomater her i gården!!! Har egentlig bestemt meg for å ikke ha tomater neste år, men siden det ble en god del flere enn i fjor, så er det veldig fristende å prøve en gang til=)

De få tomatene som ble røde ble fine og gode=)

Dillen er ferdig for i år, men den er fortsatt dekorativ og tar seg fint ut på bilde=) Nå er det derimot slutt, for nå ligger den i tilhengeren og er klar for bortkjøring.

Fikk en koselig forespørsel om oppskrift på søtpotet- og chillisuppa. Jeg har fått oppskriften fra ei venninne som er veldig flink til å lage mat, og denne suppa er enkel å lage og veldig god. Holder til ca 2 personer.

Ta et par søtpoteter og del i terninger, en boks kikerter, en hakket chilli, et par fedd hvitløk hakket. Has i kasserolle/gryte. Fyll med vann til det dekker grønnsakene, ha i en grønnsaksbuljongterning. Kok i ca 40 min. Mos suppa med stavmikser. Server med parmesanost og godt brød=) Det går an å variere den. Dersom jeg ikke har kikerter, slenger jeg heller i et par vanlige poteter og en løk, og det blir like godt. 

Fiiiin helg til dere=)

Vibeke=)