Den spiselige hagen=)

Den japanske hengekirsebæren er det vakreste treet vi har i hagen, og det blomster nå. Det finnes nesten ikke vakrere. Det kan selvfølgelig ikke spises, men det er allerede andre spiselige saker i hagen=)

Søte rosa blomster=)

Det er ikke lenge til rabarbraen kan høstes, og i år har jeg en plan om å lage rabarbrachutney av noe av den=) Noen som har en god oppskrift de kan dele?

Løpstikka kan det høstes av, og den er vokst seg veldig stor i løpet av kort tid=)

Aspargesen kommer også i rekordfart, og jeg har fått testet tålmodigheten min. Endelig har jeg ventet så lenge at jeg kan høste av den. Hipp hurra=)

Noen advarte meg mot at mynten sprer seg villig, og det kan jeg skrive under på! Den står heldigvis i kasse, og da har jeg kontroll på den.

I kassen hvor jeg hadde dill og koriander i fjor, kommer det nye små planter. De har åpenbart frøsådd seg =)

Jeg satser fortsatt på at nattefrosten uteblir, så jeg sår stadig noe nytt i hagen. I verste fall må jeg så en runde til=)

Vi har hatt fint vær i Trøndelag i helga, så vi har tilbrakt mange timer i hagen. Det er fantastisk, og min helgeglede=) Ta en titt hos Vivi for flere helgegleder=)

Håper der får ei fin ny uke=)

Vibeke=)